• 목록

[전남인터넷신문/서성열 기자]일곡청소년문화의집당근센터)에서 여름방학 프로그램으로 <</span>먹을 수 있지? 당근 EZ!>를 운영했다. 

이 프로그램은 청소년들이 싫어하는 채소인 당근을 활용하여 맛있는 요리를 해보는 식습관 개선 프로그램으로 광주대학교 청소년상담∙평생교육학과 동아리 ‘high go!’와 당근센터가 함께 진행하였다.

<</span>먹을 수 있지당근EZ!> 프로그램은 즉석식품에 익숙해진 청소년들이 직접 요리를 해보는 과정을 통해 다양한 채소와 친해지고 식습관 개선에 도움이 될 수 있도록 기획하였다.

참여한 청소년들은 “당근을 자르고 다른 재료들를 섞는 과정을 통해 당근전, 당근페이퍼 등 다양한 요리를 만들고 맛볼 수 있었으며 채소에 대한 편견과 편식을 버릴 수 있었다”고 전했다.